景福工房

毎年２月におみそを仕込んでいます。

今年は少し早目の１０月に一度あけてみたのですが、

もう少し発酵させたいかな～とまたそのまま寝かせて、先日いよいよあけてみました。

今年も上出来です。

手作りならではの素朴なお味、やっぱりおいしい！

来年１月のステンドグラスワークショップ、いよいよ詳細の詰めに入ってきましたよ。

全部決まり次第、お知らせＵＰいたしますね！